Sopa de Palmito
Sugestão deliciosa para esses dias mais frios.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa óleo ou azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa manteiga
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá leite
- 1 xícara de chá água
- Sal, pimenta e noz moscada à gosto
- 1/2 xícara de chá creme de leite
- 1 vidro palmito escorrido picado
- 1 colheres de sopa cebolinha picada
Preparo
- Frite a cebola no azeite até que ela fique transparente.
- Adicione a manteiga e a farinha e frite por alguns minutos.
- Junte o leite, a água e os temperos. Misture.
- Adicione o creme de leite, palmito e a cebolinha picada.
- Sirva a seguir