Torta Prestígio
Torta Prestígio
Ingredientes
Massa
- 1 pacote bolacha tipo maisena triturada
- 100 gramas manteiga derretida
- 1/4 xícara de chá chocolate em pó
Recheio
- 1 lata leite condensado (395 gramas)
- 1 xícara de chá leite
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 100 gramas coco ralado sem açúcar
Cobertura
- 150 gramas chocolate meio amargo
- 200 gramas creme de leite
Preparo
Massa
- Misture todos os ingredientes, forre o fundo de uma forma de fundo removível e leve ao forno 180 graus por 15 minutos.
Recheio
- Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos a baunilha e leve ao fogo misturando até engrossar.
- Adicione a baunilha e reserve.
Cobertura
- Leve o chocolate picado ao microondas de 30 em 30 segundos, misturando nos intervalos até derreter.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
Montagem
- Coloque o recheio sobre a massa já assada e cubra com a cobertura.
- Leve para gelar por pelo menos 3 horas.
