Pizza de Frigideira
Pizza de Frigideira
Essa é a receita de pizza mais fácil e rápida que você pode fazer. Se gosta de massa fina e crocante, você tem que fazer essa receita!
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá leite morno
- 1 colher de sopa azeite
- 1/2 colher de chá sal
- 2 e 1/2 xícara de chá farinha de trigo
Cobertura
- Molho de tomate
- Queijo mussarela
- Tomate fatiado
- Manjericão
Preparo
- Coloque em uma tigela o leite, azeite, sal e a farinha aos poucos.
- Misture com uma colher e depois sove até obter uma massa lisa.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Divida a massa em 4 partes, abra cada uma com a as mãos em formato circular.
- Coloque o disco da massa em uma frigideira e leve ao fogo médio até dourar o fundo.
- Vire a massa, abaixe o fogo e coloque o molho, queijo e tomate. Cubra com a tampa e deixe até derreter o queijo.
- Coloque o manjericão e sirva a seguir.
Notes
Obs. Você pode pré assar os discos de pizza, manter na geladeira e deixar para finalizar com a cobertura apenas na hora de servir.
